Recipe

레시피

1. 파인애플 흑초

파인애플도 흑초와 궁합이 좋은 과일입니다.

이용 방법

1일 20~30ml 정도를 물이나 우유
탄산수 등으로 4~5배 희석해 마십니다.

재료

비니거파크흑초 1,000ml / 파인애플 500g / 설탕 500g

제조 방법

파인애플 껍질을 벗기고 3~4mm정도의 두께로 자른다.

병에 파인애플을 담고 설탕 넣고 흑초를 넣는다.

하루에 한번 저어 준다. / 일주일이면 완성

파인애플은 1주일 정도에서 추출한다.

2. 바나나 흑초

미용과 건강에 좋은 바나나는
영양가 높고 영양 흡수도 빠릅니다.

이용 방법

1일 20~30ml 정도를 물이나 우유
탄산수 등으로4~10배 희석해 마십니다.

재료

비니거파크흑초 1,000ml / 바나나 500g / 꿀 500g

제조 방법

바나나 껍질을 벗기고 1cm 정도의 간격으로 자른다.

병에 바나나를 담고, 꿀, 마지막으로 흑초를 넣는다.

하루에 한번 저어 준다. / 일주일이면 완성

바나나는 1주일 정도에서 추출한다.

3. 생강 흑초

생강은 몸을 따뜻하게 하며 오한 해소에 효과적입니다.

이용 방법

1일 20~30ml 정도를 뜨거운 물 등으로
4~5배 희석해 마십니다.

재료

비니거파크흑초 1,000ml / 생강 300g / 설탕 500g

제조 방법

생강 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스 한다.

병에 생강을 담고 설탕을 넣는다.

하루에 한번 저어 준다.

흑초를 붓고 3일~5일 이면 완성

4. 흑초 믹스베리 스무디

베리류는 미용과 다이어트에 탁월한
효과가 있으며 쉽게 만들 수 있습니다.

이용 방법

음료 형태로 적당량 마십니다.

재료

냉동믹스베리 1컵 / 오렌지쥬스 or 물 1컵
/ 흑초 10~15ml / 바질 한줌

제조 방법

믹서기에 준비된 재료를 모두 넣고 갈아준다

( 스무디에 흑초를 넣으면 새콤달콤함이 배가 됩니다. )

tip . 냉동 믹스베리 대신 생과일을 사용할 경우
물 대신 얼음을 사용합니다.

5. 매실흑초

흑초와 매실은 전통적인 조합으로 마시기
담백하기 때문에 인기가 높습니다.

이용 방법

1일 20~30ml 정도를 물이나 우유
탄산수 등으로 4~5배 희석해 마십니다.

재료

비니거파크흑초 2,000ml / 매실 1kg
/ 설탕 1kg (또는 꿀 1.5kg)

제조 방법

매실은 하룻밤 물에 담가둔다.

물에서 꺼내 행주로 닦아 수분을 없앤다.

매실 꼭지 제거 후 이쑤시개로 10~20개
정도 찔러 자욱을 낸다.

유리병에 흑초를 붓고, 매실, 마지막으로 설탕을
넣고 뚜껑을 닫아 습기가 적은 곳에 1개월을 둔다.

6. 우유 요구르트

우유에는 칼슘이 많고 변비예방에도 좋습니다.

이용 방법

아침식사 후나 간식으로도 추천합니다.

재료

비니거파크흑초 30ml / 우유 150ml / 꿀 적당량

제조 방법

우유에 흑초를 넣고 잘 섞는다.

요구르트 상태가 되면 꿀을 적당히 넣는다

7. 꿀물 흑초

달콤함으로 마시기 좋은 건강 음료입니다.

이용 방법

음주 후 숙취해소에 좋습니다.

재료

비니거파크흑초 20ml / 꿀 1큰술1/3 (약30g)
/ 물 200ml

제조 방법

흑초와 꿀을 섞는다.

물에 4~5배 희석해 마신다.

8. 오렌지쥬스 흑초

오렌지에는 비타민C가 많아 피부와 건강에 좋습니다.

이용 방법

하루적당량 마십니다.

재료

비니거파크흑초 20ml / 오렌지쥬스 150ml

제조 방법

흑초와 오렌지 쥬스를 섞어 마신다.

9. 탄산수 흑초

탄산수에 흑초를 넣어 마시면 감미가
좋고 넘어가는 맛도 상쾌 합니다.

이용 방법

하루적당량 마십니다.

재료

비니거파크흑초 20ml / 탄산수 150ml

제조 방법

흑초와 탄산수를 섞어 마신다.